שעות שמחות

סיפורים על הבר ומתכוני קוקטיילים מפורסמים

מירה איתן

 

מה ההבדל בין Whisky ל-Whiskey?  מי היה הנער שבגיל 7 היה רועה עזים, אך בגיל 27 הקים אימפריית אלכוהול שאת תוצריה שותים מיליונים ברחבי העולם? מי היה המדינאי המוערך ששתה שני בקבוקי ברנדי ליום, אך הגיע במצב טוב לגיל 91, כשהוא מאושר ובריא יחסית? אילו קוקטיילים שתו גיבורי הסדרות "מד מן" ו"סקס והעיר הגדולה", ואילו צרות יכול לגרום קוקטייל תמים בשם "אורגזמה"? האנקדוטות, ההיסטוריה והמיתוסים הם חלק בלתי נפרד מתרבות האלכוהול והשתייה, כמו גם הסיפורים והווידויים על הבר בשעות הקטנות.   
 

מירה איתן, המכירה מקרוב את דלפק המשקאות מכל צדדיו כברמנית, כבליינית, ככתבת בתחום היין והאלכוהול ועוד. ערבבה את הסיפורים, הסודות והמיתוסים לקוקטייל אישי מאוד. התוצאה היא ספר בגובה העיניים, שמכוון לכל מי שישב אי פעם בבר או שתה בבית משקה חריף שסקרן אותו, למי שאוהב סיפורים פיקנטיים והיסטוריים ולכל מי שרוצה להכין במו ידיו קוקטיילים מהמשקאות האלכוהוליים הקלאסיים. על ההוצאה לאור הספר יוצא לאור בהוצאת LunchBox, המתמחה בהוצאת ספרי בישול, קולינריה ותרבות שנעים לקרוא ולהשתמש בהם. בצוות ההוצאה לאור אנשי מקצוע מן השורה הראשונה בתחומם – כותבים, עורכים, צלמים ומעצבים – שחברו כדי לבשל את מה שהם הכי אוהבים: ספרים. את בית ההוצאה, שפועל בתל אביב מאז שנת 2009, הקים העיתונאי עופר ורדי.